{"version":"1.0","provider_name":"Blog de Lugares que Visitar","provider_url":"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog","title":"Searchef, start-up ecuatoriana, galardonada en Fitur Talent - Blog de Lugares que Visitar","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"x3BtYS7TLA\"><a href=\"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog\/searchef-start-up-ecuatoriana-galardonada-en-fitur-talent\/\">Searchef, start-up ecuatoriana, galardonada en Fitur Talent<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog\/searchef-start-up-ecuatoriana-galardonada-en-fitur-talent\/embed\/#?secret=x3BtYS7TLA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Searchef, start-up ecuatoriana, galardonada en Fitur Talent&#8221; &#8212; Blog de Lugares que Visitar\" data-secret=\"x3BtYS7TLA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! 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Egas, l\u00edder de la start up, junto a su socio, Ramiro Ochoa, de Ecuador, ha sido galardonado por la creaci\u00f3n de una plataforma web mediante la cual los usuarios pueden reservar, en l\u00ednea, una experiencia gastron\u00f3mica con los mejores chefs, cocineros, sommeliers y otros profesionales del sector alimenticio y de bebidas, para disfrutar de su talento en eventos privados, de empresas o en incluso en viajes de grupo. En junio de 2020, la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo, OMT, y Sommet Education lanzaron el Hospitallity Challenge (Reto de la Hosteler\u00eda), cuya misi\u00f3n era buscar ideas capaces de acelerar la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica del sector tur\u00edstico tras la pandemia de la Covid-19. De las 600 candidaturas presentadas por aspirantes de todo el mundo, 30 finalistas recibieron becas completas para cursar Grados o Masters en programas de hosteler\u00eda de instituciones ligadas a Sommet Education como: Glion Institute of Higher Education, Les Roches y \u00c9cole Ducasse.\u00a0 De este grupo finalista, los proyectos: \u2018Searchef\u2019 (Ecuador), \u2018Chartok\u2019 de Joan Sanz (Espa\u00f1a) y \u2018Join F&amp;B\u2019 de Roger Obeid (Francia) resultaron ser los ganadores por su destacado potencial para la creaci\u00f3n de empleo e impulso del sector tur\u00edstico y fueron dotados de un capital semilla para poner en marcha sus respectivos emprendimientos.\u00a0 Actualmente Searchef, que tambi\u00e9n fue galardonada en el evento \u2018BCN21 FUTURE OF TOURISM WORLD SUMMIT\u2019, celebrado en Barcelona el pasado octubre, tiene operaciones en Ecuador y acaba de abrir una filiar en Suiza para ampliar su proyecto a Europa.\u00a0 Egas, quien actualmente cursa un MBA de Hospitality Managment en Les Roches Crans-Montana Global Hospitality de Suiza, cuenta con una dilatada trayectoria en la gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes de lujo en Espa\u00f1a, Italia, Portugal, Estados Unidos, M\u00e9xico y Ecuador, comenta que su mayor aspiraci\u00f3n es convertir a \u2018Searchef\u2019 en un modelo global de referencia que contribuya al posicionamiento de la gastronom\u00eda a nivel mundial. Y especialmente de la ecuatoriana, adem\u00e1s de contribuir al fomento de empleo a los profesionales del sector alimenticio y de bebidas, ya que esta aplicaci\u00f3n facilita la capacidad de monetizar sus conocimientos. Expreso. Redacci\u00f3n. A.R","thumbnail_url":"https:\/\/www.expreso.info\/files\/2022-01\/Ecuador_JOSE_LUIS_EGAS.jpg"}