{"version":"1.0","provider_name":"Blog de Lugares que Visitar","provider_url":"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog","title":"Experiencias gastron\u00f3micas en Six Senses Douro Valley - Blog de Lugares que Visitar","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Km11qLPpwJ\"><a href=\"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog\/experiencias-gastronomicas-en-six-senses-douro-valley\/\">Experiencias gastron\u00f3micas en Six Senses Douro Valley<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog\/experiencias-gastronomicas-en-six-senses-douro-valley\/embed\/#?secret=Km11qLPpwJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Experiencias gastron\u00f3micas en Six Senses Douro Valley&#8221; &#8212; Blog de Lugares que Visitar\" data-secret=\"Km11qLPpwJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=http:\/\/lugaresquevisitar.org\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"El concepto gastron\u00f3mico de Six Senses Douro Valley re\u00fane los sabores del Duero a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas que preservan la riqueza nutricional de cada ingrediente, evitando al m\u00e1ximo el procesamiento de los mismos. El principal objetivo es demostrar que la salud puede ser una de las claves de la cocina de vanguardia; de tal forma que \u00e9sta puede y debe ser deliciosa\u2026 El chef Marc Lor\u00e9s, director culinario de Six Senses Douro Valley, afirma que \u2018nos interesa cocinar respetando todos los productos org\u00e1nicos, locales y de temporada. La carne de animales alimentados con pasto y curada en seco ser\u00e1 uno de los productos estrella del restaurante. Los s\u00e1bados a la hora del almuerzo ofrecemos un men\u00fa de fuego de le\u00f1a cuya elaboraci\u00f3n nos trasporta a las ra\u00edces locales, adem\u00e1s de ser la forma m\u00e1s sutil de cocinar productos de origen ecol\u00f3gico. La tradici\u00f3n es algo que queremos mantener muy vivo\u2019. \u2018Por ello, de lunes a viernes ofrecemos un Men\u00fa Tradicional que muestra a la perfecci\u00f3n c\u00f3mo a muchos las recetas portuguesas de Quinta nos pueden traer los mejores recuerdos de la infancia, siendo una experiencia suculenta para cualquier comensal. El Sunday Brunch es la mejor ocasi\u00f3n de la semana para degustar una gran variedad de platos, todos ellos pensados para compartir, que encierran deliciosos matices y un toque final de lo m\u00e1s colorido\u2019. El chef Marc Lor\u00e9s y su equipo tambi\u00e9n est\u00e1n comprometidos con una l\u00ednea de platos de la tierra, saludables y sostenibles que se surten de productos del propio huerto org\u00e1nico del complejo. Con ellos crean sus propios ingredientes, utilizando t\u00e9cnicas tradicionales y naturales como encurtidos y salsas de la casa. Se trata de pensar en la gastronom\u00eda a otro nivel y sin renunciar a los principales objetivos: el sabor y la felicidad.\u00a0 El equipo culinario ha sabido trasladar a la perfecci\u00f3n su amor por los platos de la granja al tenedor, dando lugar a un maravilloso juego de sabores procedentes de todo el mundo que dotan de esencia a cada uno de los men\u00fas, pues todos ellos gozan de una gran personalidad y un sabor y color de lo m\u00e1s especial. \u00a1 Six Senses Douro Valley se encuentra frente al r\u00edo Duero, que atraviesa la regi\u00f3n vin\u00edcola m\u00e1s antigua del mundo, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La finca se extiende a lo largo de casi 8 hect\u00e1reas con 57 habitaciones, suites y villas. Tres restaurantes destacan por la riqueza de sus productos regionales, con una bodega dedicada a las cosechas locales. Expreso, Redacci\u00f3n. J.R","thumbnail_url":"https:\/\/www.expreso.info\/files\/2022-01\/Six_Senses_Douro_Valley1.jpg"}