La INDIA, un vasto y diverso terreno de un exótico país del sur de Asia que evolucionó durante 5 milenios desde las famosas montañas del Himalaya hasta la costa del Océano Índico. Rodeada de una historia emocionante y exótica, la India es el segundo país más poblado y el séptimo más grande con más de 1.200 millones de personas.

Y luego llegó el momento de la nostalgia con un gran viaje al Taj Mahal, Agra, que está a unas 3,5 horas de Delhi. Inspirándome con su historia de amor, el Taj Mahal o la Corona del Palacio hablaban mucho con su pasión. Me quedé impresionado por la arquitectura mogol y sus características espectaculares, que se iluminó con el hecho de que este gesto de amor fue designado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983. Mi viaje a través del tiempo comenzó cuando atravesé el carisma y la cultura con sitios históricos. que se extendía sobre el Fuerte Rojo, el Qutb Minar, Jama Masjid, la tumba de Humayun y otras vistas maravillosas de la ciudad. Delhi me llevó a un viaje de descubrimientos culinarios en el que realicé un largo pero delicioso viaje culinario con la popular comida callejera, las cocinas mughlai y frontier.

Experimentando los aromas de la India

Tenía muchas ganas de visitar Mumbai, donde crecí jugando al cricket gully, comiendo comida callejera de fama mundial, disfrutando de Golgappes, Misal Pav, Dahi Misal y Pav Bhaji. Pasé por un viaje culinario muy necesario, probando el lado delicioso de la vida con platos tradicionales de Shahi Mughal, Biryani y pollo con mantequilla e innumerables platos fabulosos y picantes en Mumbai.

Trayendo recuerdos de los días de la adolescencia, escapé al paisaje de la cocina de ‘Mumbaiah’ y volví a experimentar deliciosas delicias culinarias. Los deliciosos bocadillos picantes de Chaat, como Vada Pav, Bhelpuri, Dahipuri, Panipuri, Sevpuri, Ragda Pattis, Kebabs, los populares sándwiches de Mumbai, incluidos otros favoritos locales, fueron una fuente de auténticos placeres gastronómicos que recordaron tiempos memorables. El escenario culinario de Mumbai ha llenado constantemente mi alma con platos deliciosos y robustos mientras despegaba con un repertorio de comidas costeras de Konkani, comidas y bocadillos del sur de la India, mariscos, cocina Bori Mohalla, comidas de Mangalore, platos del norte de la India, senderos de comida parsi y otros. mejores regionales. Mis postres favoritos de todos los tiempos eran Kulfi, golas de hielo e increíbles brebajes dulces deliciosos.

Después de comprar algunos recuerdos para mis amigos en los EE. UU. En el Bombay Bazaar, di un paseo por Mumbai Marine Drive y vi la puesta de sol arrojando un hermoso aura de luz sobre la gran arquitectura del Taj Palace. Mis diarios encantadores y de buen gusto en Mumbai tropezaron con una deliciosa estadía vegetariana en la famosa Casa Ram Naik Sadya en Matunga, que servía Sadya del sur de la India o comidas, aromatizadas con coco y auténticos masalas del sur de la India. viaje.

Con ‘Khau’ que significa buen plato y ‘Galli’ o carril pequeño, la comida callejera de Mumbai emprende un viaje delicioso con cualquier número de puestos de comida que muestran delicias visuales con múltiples opciones vegetarianas y no vegetarianas. El Khau Galli cerca de Churchgate sirvió la dulce vida con sándwiches, Pav Bhaji, jugo de fresa, jugo de caña de azúcar, batidos y otras excelentes opciones para los adictos al azúcar. ¿Y qué puedo decir sobre el humilde pero rico en sabores Bade Miya detrás del Taj Hotel que cocinó una tormenta con platos de kebab y curry que fue un placer para el aventurero cansado? Esta fue una dicha total que agregó una sensación de plenitud plena.

Relajado y rejuvenecido con un modo relajado, aterricé en Goa mientras me llamaba con sus hermosas playas, conciertos de Goa, una cocina increíble, sol, mar y arena. Combinado con un estilo de vida bohemio y un estado de ánimo despreocupado, me puse en camino para disfrutar de la cultura, el curry y la cocina de Goa. Degustándome con pescado al curry y arroz junto con otros platos de mariscos locales, me aventuré en sabores portugueses que incluían Pork Vindaloo, Sorpotel, Calfreal y Beef Xacuti que llevaron el paladar a un pináculo de deliciosas alturas. Robusto y satisfactorio, Britos en Calangute en la playa presentó un ambiente encantador con excelentes mariscos. Mientras que el Ritz marcó mi viaje culinario con gambas en Goan masala, pasteles de cangrejo, vindaloo de cerdo, cerdo con chile y otros platos supremos, mi viaje sabroso se apagó con las cervezas locales que comprenden anacardos y feni de coco. Peppers, Margoa roció mis encuentros de buen gusto con los clásicos del mar tradicional de Goa y algunos platos globales mientras dejo que mis papilas gustativas emprendan un dulce viaje con Bebinca y otras delicias locales.

Mi diario de notas de viaje estaba floreciendo cuando llegué a casa, lo que creó una burbuja de expectativa y deleite mientras planeaba otra exploración más en la miríada de colores del mundo de los viajes.

Encanta las papilas gustativas en un viaje exótico de los sentidos con Binoy Nazareth

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Source by Vinoth Vihaan

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La playa de Lanikai se encuentra en la costa sureste de Oahu y ha sido clasificada como una de las playas más hermosas del mundo, junto con la vecina Kailua Beach. Las aguas color Turquesa, las suaves arenas blancas y las palmeras que se balancean suavemente personifican el paraíso del Pacífico Sur. Incluso hay ocasiones en las que puedes estar solo. Por supuesto, cuando el viento amaina, las hordas de enérgicos windsurfistas disuelven rápidamente cualquier fantasía de quedar abandonados en una isla tropical.

Aún así, la mayor parte del tiempo, la playa es bastante tranquila, e incluso cuando no lo es, uno debe quedarse boquiabierto ante la belleza natural de la misma.

Al igual que con todas las playas de Hawái, las condiciones son cambiantes. Consulte con los socorristas o los lugareños antes de ingresar al agua y siempre tenga cuidado.

Lanikai, que se traduce como “Aguas celestiales”, es una comunidad junto a la playa, con exclusivas villas Lanikai y alquileres de condominios en una bahía azul turquesa protegida por arrecifes. Justo al lado de Kailua Town, las dos comunidades juntas ofrecen lo mejor que Oahu tiene para ofrecer, sin la molestia de las multitudes. Encontrarás una variedad de actividades en la zona, como nadar, tomar el sol en playas de arena blanca y suave, hacer esnórquel y buceo, navegar, hacer caminatas y jugar al golf. La playa de Kailua es conocida como una de las mejores playas para practicar windsurf en las islas.

También hay una amplia gama de alojamiento, experiencias gastronómicas únicas, compras en boutiques y mercados. ¡Todo esto y estás a solo veinte minutos del aeropuerto de Honolulu y de las playas de Waikiki! Para la máxima relajación hawaiana, Lanikai ofrece a los visitantes un lugar donde el pasado reside pacíficamente con las comodidades del presente.

Es posible que desee navegar en kayak hasta las islas Mokulua, en alta mar. Lanikai Beach tiene la mejor vista de estas islas gemelas, reconocidas en todo el mundo. Las islas Mokulua están aproximadamente a media milla de la costa de Lanikai. Estas islas albergan muchas aves como la I`wa, además de proporcionar un destino para divertidas actividades recreativas como surf, kayak, snorkel y remo.

Solo Moku Nui, visto a la izquierda cuando los enfrentas desde Lanikai Beach, está abierto para aterrizar. Los visitantes están restringidos a la playa para no pisar los numerosos nidos de aves marinas. Esta hermosa isla tiene una playa magnífica, una impresionante montaña doble e impresionantes vistas de la costa. Su gemelo algo más pequeño, Moku Iki, es casi su viva imagen, pero oficialmente no está permitido aterrizar en él (santuario de aves). Puede alquilar un kayak en una “camioneta” de alquiler frente al parque. El agua es clara para que pueda ver la arena y los corales debajo.

Hay un par de islas cerca de Lanikai a las que puede navegar en kayak.

Lanikai esuna de las playa más hermosas del mundo. Sin dudas, La mejor de Oahu. La arena es suave y fina, el agua es cálida, tranquila y clara, es una isla muy tranquila y apartada.

A continuación, te describimos algunos de los mejores hoteles de playa en Lanikai:

The Kahala Hotel & Resort:

Este lujoso resort se encuentra a solo unos minutos de Lanikai y cuenta con una amplia variedad de habitaciones y suites, muchas de las cuales ofrecen impresionantes vistas al mar. El complejo cuenta con una playa privada, un spa de clase mundial, una gran piscina, varios restaurantes y bares, y una gran variedad de actividades para toda la familia.

Halekulani: Este elegante hotel boutique se encuentra en una ubicación privilegiada frente a la playa y ofrece vistas panorámicas al océano. Las habitaciones son amplias y elegantes, con muebles de lujo y comodidades modernas. El hotel cuenta con varios restaurantes de alta calidad, un spa de primer nivel, una piscina de borde infinito y acceso directo a la playa.

The Royal Hawaiian: Conocido como el “Pink Palace of the Pacific”, este hotel icónico ha sido un destino de lujo en Hawái durante más de 90 años. El hotel cuenta con una ubicación privilegiada frente a la playa y ofrece habitaciones y suites elegantes con vistas al mar. Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia variedad de actividades, incluyendo deportes acuáticos, yoga en la playa, clases de hula y más.

Turtle Bay Resort: Este hotel de playa está ubicado en el extremo norte de Oahu, a unos 30 minutos en coche de Lanikai, pero es una excelente opción si buscas una experiencia más tranquila y natural. El complejo cuenta con habitaciones y suites de lujo, varias piscinas, restaurantes de alta calidad, un spa de clase mundial y acceso directo a una playa de arena blanca y aguas cristalinas.

Estos son solo algunos de los mejores hoteles de playa en Lanikai y sus alrededores. Todos ellos ofrecen una experiencia de alojamiento de lujo y una ubicación privilegiada para disfrutar de las impresionantes vistas y actividades acuáticas de la zona.

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